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今回ご紹介するお店は、大阪の本町にある、CAFE itutu さんです。
ホテルコルディア大阪本町の1階にあり、店内はグレーがベースのスタイリッシュな空間。
落ち着きのあるラグジュアリーな雰囲気で、ゆったりくつろぐ事が出来そうです＾＾
店名の「itutu（いつつ）」には、「五感」という意味が込められています。
ホテルにあるダイニングのため「五感をリフレッシュして仕事や旅行に行ってもらいたい」
そんな素敵な想いから名付けられたそうです＾＾
お店のコンセプトは「Fruits for your life」。
「美容と健康の為に生活にもっとフルーツを！」をテーマにしたメニューが人気です＾＾
今回は、人気のカフェメニュー3種とドリンクをオーダーしました＾＾
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「カシスベリースカッシュ」 850円
新鮮なフルーツで作った、フルーツソースと果実たっぷりのスカッシュです。
カシスベリーは、抗酸化作用、美肌効果があり、妻も喜ぶドリンクです＾＾
「パインスカッシュ」 850円
僕は、抗酸化作用、ニキビ予防、ハリツヤ効果が期待できる、パインをチョイス＾＾
暑くなってきたこの季節にぴったりの、しゅわっと爽やかドリンクです。
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「柑橘フルーツのフレンチトースト」 1500円
柑橘系のフルーツがたっぷり乗ったフレンチトーストです。
季節ごとにフルーツが変わるようで、この日はオレンジ色が色鮮やかな、せとかと金柑。
フレンチトーストは、表面がキャラメリゼされていて香ばしく、パリッとした食感＾＾
こだわりの焼き方で仕上げられているため、中は想像以上にとろっとろです＾＾
みかんの大トロと言われるせとかは、糖度が高く、果肉がとてもジューシー＾＾
金柑のコンポートは、噛むごとに香りの良い甘酸っぱさがじゅわっと広がります。
上に乗ったバニラアイスと合わせて食べると、甘味×酸味がバランス良く調和します＾＾
スティック状のものはメレンゲで、控えめな甘さとサクッと食感がアクセントに＾＾
一番下はみかんヨーグルトソースで、爽やかな印象に味が変わり、後味さっぱりです。
フルーツたっぷりで、ビタミンチャージも出来る、至福のフレンチトーストです＾＾
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「ボボチャチャ」 1400円
CAFE itutuの看板メニューのひとつ、ボボチャチャです＾＾
東南アジアで人気の高いスイーツ、ボボチャチャを、itutu風にアレンジ＾＾
たっぷりの季節のフルーツに、独自ブレンドのココナッツミルクを注いでいただきます。
フレッシュなフルーツは彩り鮮やかで、エディブルフラワーもあり、とても華やか。
ココナッツミルクは優しい甘味で、フルーツの自然な甘さや酸味との相性が抜群です＾＾
寒天、白玉、甘納豆も入っていて、一口ごとに食感や味の変化があって面白い＾＾
ココナッツミルクはアンチエイジング効果があり、免疫力アップも期待できます＾＾
ビタミンたっぷりで美容・健康に良く、罪悪感なく食べられるスイーツとは、最高です。
カラフルで見た目にも美味しい、一度は食べる価値のある、新感覚スイーツです＾＾
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「クレ★タン」 1600円
可愛い名前がインパクト大の看板メニュー、クレ★タンです＾＾
つんつんとしたツノがたくさんで、シルエットが可愛い＾＾
ツノの部分はメレンゲになっていて、一つ一つ、手間暇かけて丁寧に飾られています＾＾
中身はフランスの伝統的なチーズケーキ、クレームダンジュがベースとなっています。
一口頬張ると、驚くほど軽く、ふわっふわでとろける食感＾＾
クリームチーズとヨーグルトの凝縮された味と、爽やかなフルーツのバランスが最高です。
途中で濃厚なマンゴーソースをかけると、またぐっと印象が変わります＾＾
下はシナモンクッキーになっていて、サクサク食感とシナモンの香りがアクセントに良い。
食べ進めるごとに色々な食感の変化が楽しめる、印象に残るスイーツです＾＾
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モーニングやランチなど、様々な時間帯で利用できるのも、こちらのお店の魅力です。
フルーツたっぷりの身体が喜ぶスイーツを食べに、またぜひ伺いたいと思います＾＾
僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい＾＾
※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。
※メニュー価格は来店時のものです。
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【MACSKADOチャンネル詳細】
関西(大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山)のお勧めのカフェやスイーツを紹介しています。
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【店舗情報】
店名：CAFE itutu (カフェ イツツ)
住所：〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町4-6-14 HOTEL CORDIA OSAKA Hommachi 1F
営業時間：火～土 6時30分〜22時00分
日、月、祝 6時30分〜18時00分
定休日：なし
※最新の情報は公式インスタグラムや公式ホームページなどで確認をお願いします。
instagram(@_itutu) → https://www.instagram.com/_itutu/
公式ホームページ → http://itutu.jp/
【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
【編集ソフト】
・finalcutpro x
・Adobe Premiere Pro
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・【[フリートラック] “Passage” City Pop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]】
・”City Pop Type Beat vol.2″hiphop/Rap/Trap/Chill/ Pop/kawaii [Free/フリートラック]
・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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