【名古屋めし喫茶店パン】名古屋めしの王道、喫茶店モーニングのパンの秘密に迫ります！！・・・大竹敏之の『間違いだらけの名古屋めし』＜第7回＞ │ 喫茶店動画まとめch

今回のテーマは・・・
間違いだらけの名古屋の喫茶店

本間製パン常務の佐伯信哉（さえきしんや）さんをゲストにお招きして、名古屋の喫茶店文化は地元の産業が支えている！というお話をお届けします。

■大竹敏之プロフィール
名古屋在住のフリーライターです。日本唯一の浅野祥雲研究家。

東海圏の珍スポットやB級グルメの愛好家として執筆活動を行い、生活情報サイト「All About」では名古屋ガイドを務めている。

また、コンクリート像作家・浅野祥雲の研究をライフワークとしており、作品の修復活動や写真展のプロデュースにも携わる。

ヤフーニュースに「大竹敏之のでら名古屋通信」配信中。
⇒ https://news.yahoo.co.jp/expert/authors/otaketoshiyuki?page=1

■大竹敏之著書
『間違いだらけの名古屋めし』
『名古屋の酒場』
『名古屋の喫茶店完全版』
『コンクリート魂浅野祥雲大全』

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【名古屋めし喫茶店パン】名古屋めしの王道、喫茶店モーニングのパンの秘密に迫ります！！・・・大竹敏之の『間違いだらけの名古屋めし』＜第7回＞