物価高で苦境にあえぐ飲食店。コロナ禍を上回る危機的な状況です。飲食店の倒産件数が、昨年度、過去最多を記録しました。このピンチを切り抜けようと、名古屋のカフェで、ある秘策が。【2024.5.1 放送】
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