【やっぱり今日も純喫茶☕00955〜鶴見（神奈川県横浜市）・珈琲専門店山百合】
2023年8月17日訪問。
4週間ぶりに鶴見へプチ遠征。
今回も山百合☕
今日は日替わりランチの「キャベツときのこの柚子こしょうパスタ」🍝
ナポリタンと同様、普通盛りでもボリューム満点！
具も沢山、スパゲッティもシャキシャキ。
柚子こしょうとガーリックで体力も生き返りそうですね。
珈琲もサイフォンで淹れられる本格派。
苦味と酸味もあり、バランス良い味わい。
（慶野マスターはなぜかサイフォンで珈琲を淹れる写真のイメージが強いですw）
1975年創業の山百合。
次世代に向けて、クラウドファンディングに挑戦中。
ぜひ応援をお願いいたします。
（ささやかながら応援させていただきました。）
https://camp-fire.jp/projects/view/658309
お盆期間も関係無く、ランチタイムは大繁盛。
カレーやプリンは次回以降の楽しみにします。
今日も美味しく頂きました。
慶野マスターとも少しお話しできて良かったです。
ありがとうございました！
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＜純喫茶MITOS代表 水戸脩平＞
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