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さて、今回ご紹介するカフェは、大阪の中崎町にある、喫茶と菓子 タビノネ 中崎店さんです。
こちらは2021年8月に中崎町にオープンしたばかりのお店です。
京都で人気の珈琲焙煎所「旅の音」の4店舗目となるお店で、オープン前から話題となっていました＾＾
京都や北堀江の他の店舗も人気で大行列になるほどですが、こちらのお店も待ち時間は必須です。
ビルの階段を上がった2階にひっそりとある隠れ家の様なお店。
元作業場だった店内に、アンティークのミシンや家具、ドライフラワーがおしゃれに調和しています＾＾
カウンター席やブランコ席などもあり、遊び心も感じられます。
こちらのお店のコンセプトは「OLD NEW」。
どこか懐かしい雰囲気で落ち着く。だけどどこか新しくてワクワクする。
ニューレトロな新しい喫茶の形を感じられるお店です＾＾
オムライス、ナポリタンなどの純喫茶らしいメニューが大人気で、お昼少し過ぎには売り切れる事も。
お目当てのメニューがある方は早めの訪問がお勧めです＾＾
今回はこの季節限定のナチュラルドーナツと、プリン、クリームソーダをオーダーしました＾＾
「ラムネクリームソーダ」
こちらで人気のソーダに、アイスを追加してクリームソーダに＾＾
店内のほとんどの方がクリームソーダを頼んでいました。
綺麗なラムネのブルーが涼し気で、シュワっと爽やかです＾＾
昔に夏祭りで飲んだ瓶ラムネを思い出す、懐かしい味です。
グラデーションが綺麗で、いつまでも眺めていたくなります。
「チェリークリームソーダ」
淡いピンクの色味が可愛い、チェリー味のクリームソーダです＾＾
山形県さくらんぼが原材料のチェリーシロップ使っていて、チェリー味がしっかり感じられます。
上のアイスをすくって一緒に食べると最高に幸せです＾＾
こちらのお店のソーダは、メロン、ラムネ、チェリー、オレンジと種類が豊富にあります。
その日の気分でどれにするか、悩みながら選ぶのも楽しいです＾＾
「マスカットプリン」
昔ながらのしっかりとした固めのプリンです。
とても滑らかな口当たりで、たっぷりかかったカラメルは甘さ控えめです＾＾
上にはたっぷりのクリームとシャインマスカットがトッピングされています。
クリームは少し酸味のあるレアチーズクリームになっていて、プリンの甘みと良く合います＾＾
中にはさくっとしたメレンゲも隠れていて、食感の変化が面白いです。
シャインマスカットの爽やかさと相性抜群のプリンです。
「マスカットドーナツ」
国産の米粉、豆乳、きび砂糖を使った、ナチュラルドーナツです。
こちらのドーナツは添加物を使っていないため、体にも優しいスイーツです＾＾
もっちりとした食感で、素朴で優しい甘さが感じられます。
側面や中にもシャインマスカットがたっぷり使われていて、見た目にも可愛らしいです。
ドーナツの中にはたっぷりのクリームが挟まっていて、シャインマスカットともよく合います。
季節のドーナツは、季節ごとにフルーツが変わるようで、それもまた楽しみです＾＾
ナチュラルドーナツは、プレーン・レモン・いちごもあり、テイクアウトされる方もいました＾＾
僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
落ち着いた時期に、是非一度足を運んでみて下さい＾＾
※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。
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【MACSKADOチャンネル詳細】
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【店舗情報】
店名：喫茶と菓子タビノネ 中崎店
住所：〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西1-8-30 2階
営業時間：10時00分〜19時00分
定休日：火曜
※最新の情報は公式のHPや公式インスタグラムなどで確認をお願いします。
instagram(@tabinonenakazaki) → https://www.instagram.com/tabinonenakazaki/
公式HP → https://coffee.tabinone.net/
【撮影機材】
・Sony a7c
・Sony FE 24-70mm F2.8 GM SEL2470GM
・Sony FE 16-35mm F2.8 GM SEL1635GM
【編集ソフト】
・finalcutpro x
・Adobe Premiere Pro
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]
■seekx
・【[フリートラック] “Passage” City Pop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]】
・”City Pop Type Beat vol.2″hiphop/Rap/Trap/Chill/ Pop/kawaii [Free/フリートラック]
・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]
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